A raclette
Em seguida, falamos sobre a raclette, que surgiu na Suiça e que deriva da palavra raspar. Isto se deve porque devemos "raspar" um queijo que é "torrado" perto de uma brasa ou resistência.
Aparelho de raclette
Disse que a raclette deve ser saboreada com picles ou batatas e que existe um aparelho para prepará-la. Confessei não saber de restaurantes em BH que sirvam a raclette.
Para escutar este programa, clique aqui.
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