1.5.12

Trilhas do Sabor - ep. 56 - Panela de Pedra

No programa exibido em 09 de abril de 2012, fomos até Santa Rita de Ouro Preto, distrito de Ouro Preto, para aprender como são feitas as tradicionais panelas de pedras que são usadas na culinária mineira.

No primeiro bloco, conversamos com o Seu Juca, dono de uma pedreira, e com o Seu Canjeranas, um artesão que faz panelas de pedra de primeira qualidade.

No segundo bloco, conhecemos o Toninho, dono do restaurante Boca da Mina, e a cozinheira Luciana.

Abaixo, os contatos dos participantes do programa:

Seu Juca
Tel. (31) 8635-3687 / 8733-8689

Seu Canjeranas
Tel. (31) 8628-5557

Restaurante Boca da Mina (Toninho)
Rua Dom Silvério, 108
Tel. (31) 3552-2866 / 3551-1749
Ouro Preto - MG

Bloco 1:





Bloco 2:


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