15.5.12

CBN Sabores BH - 11.05.2012 - O que os chefs comem após o trabalho?

Neste programa, conversei com o Marcelo sobre o que os chefs gostam de comer depois de um dia árduo de trabalho. 


Revelei que a maioria gosta de comidas triviais, de comidas simples, Falei que, por exemplo, o renomado chef Sérgio Arno adora comer hambúrguer após o expediente. Tanto é que decidiu abrir uma hamburgueria em São Paulo.


Também contei que o chef Felipe Rameh, do restaurante O Dádiva, me indicou um lugar que adora ir para almoçar: o restaurante da Léia (R. Antônio José de Carvalho, 55 / bairro: Caiçara / Tel. (31) 3415-6350 / BH - MG). Fui conferir a dica do Felipe e adorei o local. Qual a comida servida? A mais simples possível: arroz com verduras, feijão, batata frita, bife a milanesa e salada. E tudo delicioso!


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