Expliquei como é feita a mortadela, quais os seus ingredientes e indiquei boas marcas de mortadela, como a italiana Negroni e a brasileira Ceratti.
Também indiquei que uma boa mortadela deve ser bem rosada e fatiada bem fininha (recomendei jamais comprar mortadelas que ficam por horas naquelas bandejas de isopor nos supermercados e, geralmente, são vendidas em fatias grossas).
Huuummm... Sanduíche de mortadela!
Para escutar este programa, clique aqui.
Nenhum comentário:
Postar um comentário