Neste programa, segui com a retrospectiva de 2011, destacando:
- o maior destaque de chefs brasileiros no Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes;
- a chegada do chocolate Amma chegou ao mercado belo-horizontino através do supermercado Verdemar;
Em 2011, o ótimo chocolate Amma chegou ao mercado de Belo Horizonte através das gôndolas do Verdemar.
- o falecimento de dois dos principais nomes da gastronomia nacional: a escritora e pesquisadora Dona Maria Stella Libanio Christo e o chef Jorge Rattner;
- a utilização de produtos do cerrado, como pequi, buriti, feijão andu, cagaita, siriguela na edição do Comida di Buteco.
Para escutar este programa, clique aqui.
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