Trilhas do Sabor - ep. 38 - Comidas em Extinção - parte 1

O episódio exibido em 26 de setembro de 2011 foi a primeira parte de dois programas dedicados aos alimentos e receitas que correm o risco de desaparecerem com o passar do tempo.

No primeiro bloco, conversamos no Armazém Dona Lucinha (Av. do Contorno, 6283 lj 06 / bairro: São Pedro / tel. (31) 3281-0505 / Belo Horizonte - MG) com a Dona Lucinha (do restaurante de mesmo nome) e com sua filha Márcia Nunes sobre quais alimentos têm sido mais difícil de encontrar no mercado.

No segundo bloco, acompanhamos mãe e filha pelo Mercado Central de Belo Horizonte em busca de tais alimentos raros. No final do programa, saboreamos um frango com ora pro nobis no restaurante Casa Cheia.