O assunto deste programa foi o queijo feito com o leite de cabra. Conversei com o Marcelo diretamente de Itabirito, onde estava pesquisando o assunto na fazenda Quinta Cabrália, que produz o queijo da marca Capri-Vita. Contei que há vários tipos de queijos de cabra, como o feta, o boursin e até um queijo minas artesanal.
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