24.9.11

CBN Sabores BH - 09.09.2011

Dei continuidade a um programa que fiz no dia 31/08/2011 que abordou uma pesquisa que fiz sobre pratos e produtos que correm o risco de desaparecer. Desta vez, conversei com o Marcelo sobre a existência (ou não) de restaurantes que servem pratos, digamos, “de antigamente”, como a galinhada feita com galinha caipira com as ovinhas internas.

Galinha caipira com as ovas. Foto: http://artedosamores.blogspot.com

Para escutar este programa, clique aqui.

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