15.6.11

CBN Sabores BH - 13.05.2011

Contei para os ouvintes que o Festival de Quitanda de Congonhas acontece entre os dias 13 e 15 de maio na cidade histórica que fica a 80 km de Beagá.

Festival da Quitanda em Congonhas

Também disse que é o último fim de semana para averiguar os botecos participantes do Comida di Buteco. Falei que meu tira-gosto favorito entre aqueles que provei (13 do total de 41) foi o joelho de porco do Escritório da Cerveja, que fica no bairro Planalto.

Por fim, aproveitando a data de sexta-feira 13, revelei algumas supertições gastronômicas, como acender o fogão à lenha com papel não deixa a comida tão gostosa, se houver faíscas soltando da lenha é porque há maus espíritos ao redor (é preciso então jogar uma cabeça de alho no fogo para afastá-lo), nunca ter 13 convidados à mesa, etc.

Para escutar este programa, clique aqui.

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