Destaquei o almoço com pratos da culinária de Moçambique, realizado na Pousada do Capão, em São Gonçalo do Rio das Pedras.
Depois, recomendei o livro Um Menu de Aventuras, de Phoebe Damrosch (ed. Senac Rio). O livro revela os bastidores do restaurante Per Se, um dos melhores do mundo, através do ponto de vista de uma garçonete, que, por sinal, é a própria autora da obra.
O livro Um Menu de Aventuras
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