Silde sobre cortes de Carne para Churrasco

No CBN Sabores BH de 26/07/2010 falei sobre cortes de carne e seus devidos usos na cozinha. Fuçando na internet, encontrei no site Sildeshare, publicado por "xaugusto" esta interessante apresentação.

Cortes de Carne para Churrasco

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