Entre os dias 21 e 23 de janeiro acontecerá um dos maiores eventos de gastronomia do mundo, o Madrid Fusion. E neste ano o Brasil será representado pelo estado de Minas Gerais. Doze chefs mineiros foram escolhidos para o evento. E destes, nove já participaram do Trilhas do Sabor. No programa de hoje, iremos rever alguns destes momentos.
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