5.7.12

CBN Sabores BH - 04.06.2012 - Savassi e Calzones

Abri o programa falando sobre a Festa da Itália e a sujeira dos quarteirões fechados da Savassi nos fins de semana. 


Depois, pulei para o assunto "calzones", uma espécie de pizza fechada que tem o formato de meia lua e é típica do sul da Itália. Também falei sobre o que são as focaccias, os filoncinos, e os paninis.


Em BH, para saborear as iguarias acima citadas, recomendei a Forneria Mu, o Olegário Pizzaria (para filoncino), e o Vinícius Pizzaria (para Focaccias).


Para escutar este programa, clique aqui.

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