No Trilhas do Sabor que foi exibido em 04 de julho de 2011, mostramos como é feita a ótima farinha de mandioca Torradinha (da empresa Rainha da Mesa) na cidade de Cláudio.
No segundo bloco, acompanhamos o V Festival de Comida da Roça que acontece anualmente em Itapecerica.
Bloco 1:
Bloco 2:
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