31.8.11

CBN Sabores BH - 11.07.2011

Comentei com o Marcelo sobre a edição deste ano do Paladar – Cozinha do Brasil, promovido pelo jornal O Estado de São Paulo, que acontece anualmente no Grand Hyatt São Paulo. Neste ano, o evento será entre os dias 29 e 31 de agosto.

Eu fui convidado para palestrar no Paladar – Cozinha do Brasil e irei falar sobre as festas gastronômicas de Minas Gerais.

Também falei sobre os chefs que farão os festins do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes.

Para escutar este programa, clique aqui.

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