Marcelo e eu dedicamos o programa à memória da querida Maria Stella Libânio Christo, que faleceu em Belo Horizonte no domingo, 19 de julho. Contei que Dona Maria Stella era uma defensora da culinária mineira e de suas raízes e tradições. Seu livro Fogão de Lenha se tornou uma referência nacional. Ela ainda estava sempre a disposição de todos para falar sobre a culinária de nosso estado e mostrar seus preciosos cadernos e livros de receitas antiguissimos.
Dona Maria Stella Libânio Christo irá deixar saudade. FOTO: Daniel Kfouri/Divulgação.
Tive o privilégio de conversar com Dona Maria Stella em recente gravação para o programa Trilhas do Sabor. Para assisti-lo, clique no botão Play abaixo.
Para escutar este programa, clique aqui.
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