15.3.11

CBN Sabores BH - 28.01.2011

Comecei o programa recomendando o site Notas de Sabor e o blog Augusto no Boteco. Ambos tratam de uma visão pessoal de idas a bares e restaurantes em BH, criticando-os ou elogiando-os.

Destaquei a mudança de chef no restaurante Dádiva: saiu Sylvia Lis e entrou Felipe Rammeh, que já trabalhou com Alex Atala.

Mudança no Dádiva: sai a chef Sylvia Lis, entra o chef Felipe Rammeh


Por fim, li o e-mail de Marley Magalhães, que recomendou a sorveteria Zanon (que possui sorvete de pequi) no Horto; e do Rodolfo Godinho, que pediu dica de onde fazer curso de cozinha japonesa [recomendei acessar o site do Senac MG].

Para escutar este programa, clique aqui.

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