Neste programa, falei de alguns acompanhamentos ideais para o peru, o tender ou o pernil, como salada de batata; salpicão com uva passas e maças; farofa salgada (que pode ser feita, caso gostem, com os miúdos do peru); farofa doce (com frutas em calda como figo, pessego, cerejas); frutas assadas como bananas, abacaxi, cerejas frescas, maçã.
Farofa: uma guarnição que não deve faltar na ceia de Natal. Foto: site Pra Comê
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