2.2.10

Coluna Água na Boca - 31.01.2010

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Um comentário:

espressa-mente! disse...

Interessante esta tua critica! Ao ler, do começo ao fim vi o restaurante chapa mix que abriu aqui perto de casa! Donos mineiros, brigada de salão, cozinheiro e gerente, tudo importado de BH! Realmente, tinha que caçar o garçom..certa vez, diante do movimento baixo, estavam todos jogando sueca no fim do restaurante, inclusive o gerente! resultado fechou!
Rio de Janeiro seduz, dá status mas também dá prejuízo! Veja o caso recente da incursão dos mineiros Eddie Burger e Ah!Bon, ambos em menos de 6 meses, inauguraram e fecharam no Barrashopping! Qual a lição que levam? Parafraseando Tom Jobim que dizia, “O Brasil não é para amadores”, digo, “Rio e São Paulo, não são para amadores!”!!!
Abraços!
EM!