CBN Sabores BH - 02.10.2009

Através de intensa participação dos ouvintes pelo e-mail "saboresbh@cbn.com.br", fizemos um levantamento de algumas das melhores paradas das rodovias mineiras:

(Nota: a pauta deste programa foi uma sugestão do ouvinte Humberto Abreu, de Timóteu, MG)

- Carla Reis contou que em suas "passagens pela Fernão Dias, não deixo de parar na Venda do Chico, na altura de Três Corações. Eles têm o restaurante - muito bom - adoro comer a tilápia e a Lanchonete Leite com Café que é a minha preferida! O local é bem estilo rústico, tipo roça; muito bem decoradinho e agradável. Na lanchonete vende artesanato, queijos e outros. Têm um pãozinho de queijo recheado muito bom, bolos com jeitinho de fazenda irresistíveis!"

- Denise Terenzi dá duas sugestões. "A primeira é o Café dos Motoristas, na MG 050 perto de Divinópolis. O pão de sal ou de queijo com linguiça, os biscoitos frito de sal e doce (tudo feito lá mesmo) e a refeição (PF, Bandeja ou refeição mesmo) também são ótimos. O negócio já tem mais de 30 anos e vale a pena experimentar. Outra muito boa é Beleus em São Gonçalo do Rio Abaixo, onde tem um pastel portugues divino e o ambiente é super agradável, inclusive eles tem uns aspersores de água perfumada, muito legal. É limpíssimo."

- Victor Marques, um ouvinte de Sorriso, MT, indica que "Minha parada predileta fica na BR 262 indo para Vitória - ES próximo a João Monlevade e se chama Posto Gauchão onde se serve um pão com linguiça simplesmente delicioso. A linguiça é feita pelo próprio dono do estabelecimento (muito boa!!!) e o sanduiche com pão francês e requeijão é o melhor que já comi em toda minha vida. Como lá toda vez que passo por ali. E ainda levo uns para viagem e também um pouco da linguiça para fazer pão com linguiça em casa (mas que não ficam bons como o pão com linguiça feito lá...).

- Humberto Abreu diz que sua "parada especial se chama BELLEU"S . Quem me indicou foi o meu falecido pai,isso em 1983. Na época era um espaço minúsculo em São Gonçalo do Rio Abaixo, na BR-381 Norte. Os salgaldinhos ( fritos ou assados) muito bem feitos , quentinhos ,a qualidade não variava, a limpeza do ambiente e do pessoal do atendimento sempre impecável. E uma coisa muito importante para quem viaja , banheiros limpíssimos , apesar de pequenos.Hoje a casa cresceu muito, é ampla , bem montada , muito aço inox, granito e fórmica. Não perdeu seu foco , é lanchonete e cafeteria. Os salgadinhos mantêm o sabor , ouvi dizer que o dono não multiplica os ingredientes das receitas, faz várias vezes as receitas com as porções originais , é o segredo ,diz ele. Quanto ao ítens limpeza e asseio é de dar inveja a muita dona de casa , a área de atendimento e banheiros brilham de tão limpos".

- Victor D'Avila diz que a melhor parada da BR 381, indo de BH para João Monlevade, é o famoso "Pão com Liguinça".

- Adílson de Souza revela que "não podia deixar de indicar o pão com linguiça do Recanto da Cascata situado as margens da BR 262 (perto João Monlevade), é o melhor que existe, não deixem de indicar, é impossivel ir ao ES sem parar lá".

Pão com linguiça do Posto Gauchão.

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