Conversei com a Fabiana sobre uma casa recém inaugurada em Beagá cuja proposta e cardápio gostei bastante: o L´Entrecote.
O restaurante está localizado na Praça Marília de Dirceu, no mesmo local onde antes funcionava o Borgevita (como fiquei triste com o encerramento das atividades desta casa que tinha um otimo bufê à quilo). A proposta do L´Entrecote é bem simples: servir um único prato a um bom preço: salada de folhas com vinagrete de Dijon de entrada e contra-filé com molho escuro e fritas como prato principal. O preço é R$ 27,50 nos almoços de segunda a sexta e R$ 35 no jantar e fins de semana. E de sobremesa, tem musse de chocolate.
Para escutar este programa, clique aqui.
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