11.5.11

CBN Sabores BH - 28.03.2011

Devido a proximidade da Páscoa, falei sobre uma loja de chocolates fantástica que descobri recentemente chamada Zarzuela Chocolate Fino (R. Leopoldina, 164 lj 04 / bairro: Santo Antônio / Tel. (31) 2551-1907 / BH-MG).

O nome do chocolatier responsável dono do local é o Jamílson Matos, cujo trabalho merece ser louvado. Há bombons de pistache, de capim santo, de pequi, de laranja e flor de sal, trufas de avelãs, de whisky, etc.

Para ver que beleza é o trabalho do Jamílson, receomendo acessar o site da Zarzuela e clicar em “galeria”. Ou então, sugiro assistir ao Trilhas do Sabor que fiz no local ( http://www.redeminas.tv/centro-de-midia/trilhas-do-sabor/os-segredos-do-chocolate-2)

Para escutar este programa, clique aqui.

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