Abaixo, os cinco quadros de votação. (Favor clicar sobre as fotos para melhor visualização. Favor desconsiderar os círculos em azul, pois são anotações pessoais).
Quadro "Lanches e Guloseimas" da revista Encontro
Quadro "Alta Gastronomia" da revista Encontro
Quadro "Boa Mesa" da revista Encontro
Quadro "Sabores Regionais" da revista Encontro
Os melhores profissionais segundo votação da revista Encontro
Disse não entender o porquê de culinária francesa e italiana pertencerem ao quadro “Alta Gastronomia” enquanto culinária portuguesa e japonesa fazem parte do quadro “Sabores Regionais”.
Senti falta de menções para o Café Kahlua na categoria cafeteria, da Degryse em chocolate, da Cumpanio em pães, e da I Scream em sorvetes.
Comentei não entender como o A Favorita ganhou em “cozinha contemporânea”, pois o restaurante, apesar de ótimo, está longe de ser especializado neste tipo de cozinha.
Para escutar este programa, clique aqui.
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