No CBN Sabores BH de 03/12/2009, Marcelo Guedes e eu entrevistamos o Guilherme Melo, Chef-proprietário do restaurante Hermengarda. Durante o programa, ele nos contou sobre o site Central do Cerrado, que vende iguarias típicas desta região do país.
Abaixo, uma lista dos produtos vendidos no site, assim como o procedimento que deve ser seguida para efetuar a compra.
| Organização | Produto | Preço varejo*(R$) |
| AMAVIDA Lençóis Maranhense MA | Natmel vidro 235g (Mel de abelha Tiúba) | 18,50 |
| Natmel vidro (Mel de abelha Tiúba) | 9,00 | |
| Natmel bisnaga 235g (Mel de abelha Tiúba) | 14,00 | |
| Caixa fibra (bananeira ou buriti) para um vidro 65g | 4,00 | |
| Caixa fibra (bananeira ou buriti) para dois vidros 65g | 5,00 | |
| Comunidade Riacho D’Anta Montes Claros -MG | Sabão líquido | 6,00 |
| Sabão cremoso | 6,00 | |
| Óleo capilar e corporal 100ml | 4,00 | |
| ASSEMA Médio Mearim Pedreiras-MA | Mesocarpo de babaçu 500g | 7,00 |
| Sabonete de Babaçu 90g | 2,00 | |
| Bloco papel reciclado 50 folhas (capa fibra babaçu) | 5,00 | |
| CAV Vale do Jequitinonha Turmalina-MG | Banana Desidratada 100g | 2,50 |
| Abacaxi desidratado 100g | 4,00 | |
| Própolis 20ml | 5,70 | |
| Mel sache 200g | 4,00 | |
| Mel bisnaga 500g | 10,00 | |
| Açúcar mascavo1 kg | 5,00 | |
| AGROTEC Diorama-GO | Óleo essencial 10ml (alecrim e capim santo) | 20,00 |
| Barra de cereais com baru, mel e jatobá | 2,00 | |
| Caju do campo desidratado 100g | 6,00 | |
| Chás (menta e melissa) e condimentos (alecrim, salvia e tomilho) 10g | 2,50 | |
| Pacari Buritis-GO | Sabonete óleo de gueroba, pacari, argila e erva doce | 6,00 |
| Óleo de coco de gueroba massagem 120ml | 20,00 | |
| Loção hidratante de coco de gueroba 200ml | 20,00 |
|
Organização | Produto | Preço varejo*(R$) |
| Chico Fulo Buritizeiro - MG | Doce em barra 500g (pequi e buriti) | 7,00 |
| Bombom frutos do cerrado (pequi, baru, cagaita e buriti) | 1,50 | |
| Compotas/ geléias 250g (buriti, cagaita e mangaba) | 5,50 | |
| Licor de frutos do Cerrado 300ml | 6,00 | |
| Promessa de Futuro Pirenópolis-GO | Picles 250g (quiabo, pepino, milho, abobrinha e vagem) | 6,00 |
| Feijão azuki 500g | 5,00 | |
| Geléias 250g (tangerina, hibisco, manga, jaboticaba, cagaita) | 6,00 | |
| Chutney 250g (manga, banana) | 6,00 | |
| Chá de hibiscus/vinagreira 50g | 5,00 | |
| Castanha de Baru torrada 50g | 2,50 | |
| Castanha de Baru torrada100g | 5,00 | |
| Castanha de baru torrada 200g | 12,00 | |
| Castanha de Baru torrada1 kg | 35,00 | |
| Cast. de Baru torrada/triturada | - | |
| COOPERJAP Japonvar-MG | Polpa de pequi em conserva (250g drenado) | 10,00 |
| Caroço de pequi em conserva (250g drenado) | 10,00 | |
| Óleo de Pequi 50g | 6,50 | |
| Óleo de Pequi | 25,00 | |
| Licor de frutos do Cerrado 375ml (coquinho azedo e jenipapo) | 11,50 | |
| CEPPEC Nioaque-MS | Farinha de jatobá 200g | 6,00 |
| Castanha de Baru torrada 50g | 2,50 | |
| Castanha de baru torrada 70g | 4,00 | |
| Castanha de baru torrada 100g | 5,00 | |
| Cooperativa Grande Sertão Norte de MG Montes Claros-MG | Pequi caroço congelado - dúzia | 5,00 |
| Cachaça 700ml | 14,00 | |
| Rapadurinha 10g | 1,00 | |
| Mel bisnaga 280g | 5,00 | |
| Mel bisnaga 500g | 10,00 |
Polpas de Fruta
| Organização | Produto | Preço varejo* (R$/100g) |
| Cooperativa Grande Sertão Norte de MG Montes Claros-MG | Polpa de abacaxi | 0,80 |
| Polpa de acerola | 0,80 | |
| Polpa de araçá | 1,15 | |
| Polpa de cagaita | 1,00 | |
| Polpa de cajá | 0,80 | |
| Polpa de caju | 0,80 | |
| Polpa de coquinho azedo | 1,15 | |
| Polpa de goiaba | 0,80 | |
| Polpa de manga | 0,65 | |
| Polpa de mangaba | 1,00 | |
| Polpa de maracujá nativo | 1,15 | |
| Polpa de panã/araticum | 1,50 | |
| Polpa de seriguela | 0,80 | |
| Polpa de tamarindo | 0,80 | |
| Polpa de Umbú | 0,80 | |
| Polpa jaboticaba | 0,80 |
Procedimento para pedido
Os pedidos deverão ser feitos pelo telefone 61 3327 8085 ou pelo e-mail centraldocerrado@centraldocerrado.org.br
Os pedidos feitos à Central do Cerrado serão encomendados aos grupos e demoram de
O valor do frete não está incluso nos preços apresentados nesta lista. Pequenas remessas são enviadas pelo correio. Remessas acima de
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