CBN Sabores BH - 09.09.2009

Neste programa, Marcelo e eu demos continuidade ao e-mail do ouvinte Reginaldo Soares, que pedia sugestões de tortas americanas.

Como desconheço em Belo Horizonte um lugar onde venda aquelas típicas tortas americanas feitas com massa podre e usualmante recheadas com maçãs, sugeri os cheesecakes da Fany Bombons e do Café do Museu.

Destaquei ainda os strudel de maçã, cereja, nozes, e banana da Strudel Haus, que vem acompanhado de chantilly.

Apfelstrudel de maçã com chantilly

Café do Museu
Avenida Prudente de Morais, 202 (Museu Abílio Barreto)
Bairro: Cidade Jardim.
Tel. (31) 3291-5320.
Belo Horizonte - MG.
(outro endereço no Shopping Patio Savassi)

Fany Bombons
Rua Pium-í, 1636.
Bairro: Sion.
Tel. (31) 3227-2445.
Belo Horizonte - MG.
(outro endereço no Ponteio Lar Shopping)

Strudel Haus Av. Afonso Pena, 3900.
Bairro: Mangabeiras.
Tel. (31) 3284-4145.
Belo Horizonte - MG.

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