Dedicamos este programa ao assunto “facas”.
Inicialmente destaquei um ótimo livro chamado “Facas e Cortes” (Ed. Publifolha), que recém chegou ao mercado.
O ótimo livro Facas e Cortes
Depois, falamos sobre como escolher e utilizar uma faca, sobre como usá-la adequadamente, sobre os tipos de lâmina e de cabo, como guardá-la, como afiá-la, etc.
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